
Food Model
- Jumlah: 1
- Kondisi : baik
Spesifikasi
Bahan: plastik, resin, atau karet sintetis (tahan lama dan ringan).
Jenis makanan: pokok (nasi, roti, jagung), lauk hewani, lauk nabati, sayuran, buah, makanan ringan, minuman.
Ukuran porsi: disesuaikan dengan takaran rumah tangga (misalnya nasi 100 g, apel 1 buah 100 g, daging ayam 40 g).
Tampilan: warna dan bentuk menyerupai makanan asli (realistis).
Fungsi
Media edukasi gizi untuk mempermudah masyarakat memahami porsi makan yang tepat.
Alat bantu konsultasi gizi di klinik, rumah sakit, atau posyandu.
Pembelajaran bagi mahasiswa gizi, kesehatan, atau keperawatan.
Simulasi perencanaan menu tanpa harus menggunakan makanan nyata.
Menjadi acuan visual untuk mengukur takaran rumah tangga (porsi nasi, lauk, sayur, buah, dsb).
Cara Kerja
Pemilihan model
Konselor gizi memilih replika makanan sesuai jenis dan porsi yang ingin ditunjukkan (misalnya nasi 100 g, ayam goreng 1 potong, buah 1 iris).
Penggunaan dalam edukasi
Replika ditunjukkan kepada klien/mahasiswa sebagai perbandingan ukuran porsi makan yang tepat.
Bisa juga digunakan untuk latihan food recall atau food record (mengingat/mencatat makanan yang dikonsumsi).
Diskusi dan perhitungan
Klien diajak membandingkan porsi yang biasa dikonsumsi dengan porsi pada model.
Edukator menghitung kebutuhan gizi berdasarkan pilihan food model tersebut.