Membentuk agar-agar, puding, atau jelly menjadi bentuk yang menarik dan rapi.

Memudahkan proses pencetakan dan pelepasan hasil olahan dari wadah tanpa merusak bentuk.

Dapat digunakan untuk berbagai keperluan makanan penutup, baik untuk konsumsi rumah tangga maupun acara khusus.

Menambah nilai estetika dan daya tarik visual pada penyajian makanan.

Siapkan adonan agar atau puding yang telah dimasak.

Tuangkan adonan panas ke dalam cetakan hingga penuh.

Biarkan agar mendingin pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam lemari es agar mengeras sempurna.

Setelah padat, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati, bisa dibantu dengan merendam bagian luar cetakan dalam air hangat beberapa detik agar mudah dilepaskan.