Fungsi

Mengocok telur, gula, atau krim agar mengembang.

Mencampur bahan kue dan roti agar rata.

Mengaduk adonan ringan hingga berat (tergantung jenis mixer).

Mempercepat proses pembuatan adonan dibanding manual whisk.

Cara Kerja

• Masukkan bahan ke dalam wadah

• Pasang pengocok (beater/whisk/dough hook).

• Hidupkan mixer, pilih kecepatan sesuai kebutuhan.

• Mixer akan memutar pengocok untuk mencampur dan mengembangkan adonan.