Menyaring minyak bekas goreng dari ampas makanan agar tetap bersih dan dapat digunakan kembali.

Menyimpan minyak agar terlindung dari debu, serangga, dan udara luar.

Menghemat penggunaan minyak goreng dengan menjaga kualitasnya lebih lama.

Menjaga kebersihan dapur, karena minyak tidak tercecer atau menimbulkan bau tidak sedap.

Setelah selesai menggoreng, tuangkan minyak panas secara perlahan ke dalam saringan oil pot.

Saringan akan menahan kotoran dan ampas, sementara minyak bersih menetes ke wadah di bawahnya.

Setelah tersaring, minyak disimpan di dalam wadah tertutup untuk digunakan kembali di kemudian hari.

Jika akan digunakan kembali, minyak tinggal dituangkan dari pot ke wajan tanpa perlu disaring ulang