Fungsi

1. Sebagai wadah untuk memanggang adonan pizza agar matang merata.

2. Membantu menghasilkan bagian bawah pizza yang garing dan renyah.

3. Dapat digunakan untuk memanaskan kembali pizza tanpa membuatnya lembek.

4. Memudahkan penyajian dan pemotongan pizza langsung dari loyang.

Cara Kerja

• Olesi permukaan loyang dengan sedikit minyak atau taburi tepung agar adonan tidak lengket.

• Letakkan adonan pizza di atas loyang, lalu tambahkan saus, keju, dan topping sesuai selera.

• Panggang di dalam oven dengan suhu sekitar 200–220°C selama 10–15 menit atau hingga matang.

• Setelah matang, keluarkan loyang dan biarkan pizza sedikit dingin sebelum dipotong.

• Cuci loyang setelah digunakan dan simpan di tempat kering untuk menjaga keawetannya.