Fungsi

1. Menjaga kebersihan makanan dengan mencegah rambut jatuh ke bahan masakan.

2. Menyerap keringat agar tidak menetes ke makanan.

3. Memberikan penampilan rapi dan profesional bagi juru masak.

4. Sebagai identitas dan tingkatan posisi di dapur (tinggi topi sering mencerminkan pengalaman chef).

Cara Kerja

• Kenakan topi chef sebelum mulai memasak atau memasuki dapur.

• Pastikan seluruh rambut tertutup rapat agar tidak ada yang terurai keluar.

• Atur karet atau perekat agar topi pas dan nyaman di kepala.

• Setelah selesai digunakan, cuci atau ganti topi secara rutin untuk menjaga kebersihan.