Pengolahan Makanan

Ketua Laboratorium

Dr. Iriyani, SKM., M.Gizi

Anggota

  • Reny Noviasty, SKM., M.Kes

  • Dr. Ismail Kamba, SKM., M.Kes

  • Ratih W Wisnuwardani, Ph.D

  • Nurul Afiah, S.Gz., M.Kes

  • Erri Larene Safika, S.Gz, MPH

  • Nastitie Cinintya Nurzihan, S.Gz., M.Gizi

  • Ummi Khuzaimah, S.Gz., M.Si

  • Andi Tenri Kawareng, S.Gz., M.PH

  • Muhammad Nuzul Azhim Ash Siddiq, S.Gz., M.Si

  • Jamil Anshory, S.KM., M.Si

  • Chaidir Masyhuri Majiding, S.Gz., M.Si

  • Karera Aryatika, S.Gz., M.Gizi

  • Fahrul Rozi, S.Gz., M.Si

14 Dosen
59 Assets
2 Laboran

Galeri Aset

Coffe Maker Coffe Maker
Air Fryer Air Fryer
Kulkas Kulkas
Microwave Microwave
Loyang Kue Spirla Bulat Granit Loyang Kue Spirla Bulat Granit
Loyang Bulat 24x 7 inc Loyang Bulat 24x 7 inc
Loyang Bulat 8 Loyang Bulat 8
Pizza Pan Pizza Pan
Muffin pan 6 cup Muffin pan 6 cup
Masker Pengolahan Makanan Masker Pengolahan Makanan
Sarung Tangan Oven Sarung Tangan Oven
Topi Chef Topi Chef
Jas Lab Jas Lab
Celemek Cokelat Celemek Cokelat
Celemek Putih Celemek Putih
Teko Alumunium Teko Alumunium
Serok ALumunium (Penggorengan) Serok ALumunium (Penggorengan)
Serok Kayu (Penggorengan) Serok Kayu (Penggorengan)
Roller Kayu Roller Kayu
Cetakan Agar Cetakan Agar
Mixer Mixer
Jumbo cool bottle 3 Liter Jumbo cool bottle 3 Liter
Gelas Ukur Plastik 200 ml Gelas Ukur Plastik 200 ml
Mangkok Sup Mangkok Sup
Dandang Alumunium Dandang Alumunium
Oil Pot Oil Pot
Set Pisau & Alat Pemotong Set Pisau & Alat Pemotong
Loyang Isi 3 Loyang Isi 3
Baki alumunium super besar (alat sterilisasi Baki alumunium super besar (alat sterilisasi
Loyang ukuran kecil Loyang ukuran kecil
Wajan Alumunium Besar Wajan Alumunium Besar
Panci Alumunium Panci Alumunium
Baskom Pink Ukuran Besar Baskom Pink Ukuran Besar
Baskom Cokelat Ukuran Sedang Baskom Cokelat Ukuran Sedang
Tudung Nasi Warna Biru Tudung Nasi Warna Biru
Panci Kukus Sedang Panci Kukus Sedang
Panci Kukus Kecil Panci Kukus Kecil
Cetakan Es Krim Cetakan Es Krim
Set Utenstil (Pengaduk Alumunium) Set Utenstil (Pengaduk Alumunium)
Talenan Plastik Putih Talenan Plastik Putih
Talenan Kayu Talenan Kayu
Chopping Board (Talenan Merah) Chopping Board (Talenan Merah)
Baki Alumunium Baki Alumunium
Sendok Takar warna warni Sendok Takar warna warni
Sendok Takar Sendok Takar
Saringan Minyak Saringan Minyak
Saringan Teh Stenliss Saringan Teh Stenliss
Set Panci isi 5 Set Panci isi 5
Juicer Juicer
Blender Blender
Alat Pengocok Telur Alat Pengocok Telur
White Granit Frypan White Granit Frypan
Mesin Penggiling Mie Mesin Penggiling Mie
Magic Chopper Magic Chopper
Kitchen Scale Kitchen Scale
PBH.III.FPL-04 PBH.III.FPL-04
Oven Toaster Oven Toaster
Mixer Mixer
Kompor Induksi Kompor Induksi
Deskripsi Departement

Gizi merupakan salah satu area kunci dalam meningkatan kualitas sumber daya manusia yang tangguh dan mandiri serta dapat bersaing di era global. Bertambah kompleksnya permasalahan gizi di Indonesia menumbuhkan pentingnya peningkatan kompetensi keahlian gizi yang memadai pula. Untuk memenuhi kebutuhan akan ahli gizi Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat mengembangkan program pendidikan baik di tingkat Strata 1 maupun Strata 2. Di jenjang Strata 1 Departemen Gizi membuka Program Studi Pendidikan Sarjana Gizi, dengan gelar SARJANA GIZI. Saat ini Departemen Gizi telah mengembangkan Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode pembelajaran Student Center Learning (SCL) dan pendekatan Problem Based Learning (PBL). Selain mengelola Program Sarjana Gizi, Departemen Gizi juga mengelola Program Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat peminatan Gizi Kesehatan Masyarakat.

Aset
Aksi Nama Alat Jumlah Alat
Quick View Detail Coffe Maker 1
Quick View Detail Air Fryer 1
Quick View Detail Kulkas 1
Quick View Detail Microwave 1
Quick View Detail Loyang Kue Spirla Bulat Granit 1
Quick View Detail Loyang Bulat 24x 7 inc 1
Quick View Detail Loyang Bulat 8 1
Quick View Detail Pizza Pan 1
Quick View Detail Muffin pan 6 cup 1
Quick View Detail Masker Pengolahan Makanan 10
Quick View Detail Sarung Tangan Oven 3
Quick View Detail Topi Chef 10
Quick View Detail Jas Lab 23
Quick View Detail Celemek Cokelat 10
Quick View Detail Celemek Putih 10
Quick View Detail Teko Alumunium 1
Quick View Detail Serok ALumunium (Penggorengan) 1
Quick View Detail Serok Kayu (Penggorengan) 1
Quick View Detail Roller Kayu 1
Quick View Detail Cetakan Agar 2
Quick View Detail Mixer 2
Quick View Detail Jumbo cool bottle 3 Liter 1
Quick View Detail Gelas Ukur Plastik 200 ml 1
Quick View Detail Mangkok Sup 5
Quick View Detail Dandang Alumunium 1
Quick View Detail Oil Pot 2
Quick View Detail Set Pisau & Alat Pemotong 2
Quick View Detail Loyang Isi 3 1
Quick View Detail Baki alumunium super besar (alat sterilisasi 1
Quick View Detail Loyang ukuran kecil 3
Quick View Detail Wajan Alumunium Besar 2
Quick View Detail Panci Alumunium 1
Quick View Detail Baskom Pink Ukuran Besar 1
Quick View Detail Baskom Cokelat Ukuran Sedang 2
Quick View Detail Tudung Nasi Warna Biru 1
Quick View Detail Panci Kukus Sedang 2
Quick View Detail Panci Kukus Kecil 2
Quick View Detail Cetakan Es Krim 2
Quick View Detail Set Utenstil (Pengaduk Alumunium) 2
Quick View Detail Talenan Plastik Putih 1
Quick View Detail Talenan Kayu 1
Quick View Detail Chopping Board (Talenan Merah) 1
Quick View Detail Baki Alumunium 1
Quick View Detail Sendok Takar warna warni 3
Quick View Detail Sendok Takar 2
Quick View Detail Saringan Minyak 1
Quick View Detail Saringan Teh Stenliss 2
Quick View Detail Set Panci isi 5 2
Quick View Detail Juicer 2
Quick View Detail Blender 3
Quick View Detail Alat Pengocok Telur 2
Quick View Detail White Granit Frypan 2
Quick View Detail Mesin Penggiling Mie 1
Quick View Detail Magic Chopper 2
Quick View Detail Kitchen Scale 1
Quick View Detail PBH.III.FPL-04 1
Quick View Detail Oven Toaster 1
Quick View Detail Mixer 1
Quick View Detail Kompor Induksi 1
Next page icon by Icons8

Ingin Mendapat Informasi Lebih Lanjut ?

Hubungi Kami

Kontak